京都観光 舞鶴かきグルメキャンペーン協議会の舞鶴岩がき丼 [京都観光協会]
「舞鶴岩がき丼&岩がきグルメキャンペーン2018」が8月20日(月)まで開催されています。
キャンペーンには舞鶴市内の飲食店、かき小屋、鮮魚店など合計21 店舗が参加。市が全面支援・協力を行っています。
「舞鶴岩がき丼」は、「1人でも多くの皆様に『プリプリ』の岩がきを味わってほしい」をコンセプトに、舞鶴かきグルメキャンペーン協議会が開発したオリジナルの丼料理。
「舞鶴岩がき丼」と名乗る条件は
・舞鶴の岩がきと「舞鶴かまぼこ」の使用
・岩がきのぷりぷり感を損なわない
・おいしくてまた食べたくなる
の3つだそうです。
ちょっと曖昧な評価基準があるのが気になりますが、そこは「舞鶴かきグルメキャンペーン協議会」がちゃんと審査してくれていることでしょう。
舞鶴を訪れた際は、せっかくに機会ですので、ぜひ「舞鶴岩がき丼」をお試しください。
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